砂仁的功效与作用及食用方法禁忌_砂仁的功效与作用及食用方法？ 环球资讯
2023-01-27 12:01:47
元宇宙网
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哈喽 小伙伴们 ，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到砂仁的功效与作用及食用方法禁忌_砂仁的功效与作用及食用方法？方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于砂仁的功效与作用及食用方法禁忌_砂仁的功效与作用及食用方法？的相关内容。
1、功能：祛湿开胃，温脾止泻，理气安胎。主治：用于湿浊阻络、饱胀饥饱、脾胃虚寒、呕吐泄泻、妊娠恶阻、胎动不安。
2、2吃法：砂仁焖排骨暖脾胃，补气养血。
3、材料：
4、食材：排骨500g
5、辅料：砂仁(干)15g
6、调料：大蒜(白皮)10g，盐6g，白糖3g，酱油15g，香油5g，淀粉(玉米)10g，花生油25g，料酒15g。
7、砂仁焖排骨：(1)将排骨剁成小块，用卤汁(盐、糖、酱油、香油、生粉、生油酒)腌制2小时，至入味；(2)烧红油锅，爆香蒜，排骨一起炒；(3)待排骨熟5分钟，加入砂仁(干)15g，继续翻炒；(4)最后将排骨翻炒后加入适量水放入传统砂锅中炖15-20分钟至排骨变软即可食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
